今日、明日と彼氏くんがいない。社員旅行だそうな。うらやますぃ。
ひとりやと、ごはんとか適当になりそうやなぁ(ってか作らないでしょおｗ)。
そのかわり超簡単なチーズケーキを作ろう(*´▽｀)ﾉ
→→これこれ→→→
あと、友だちに聞いたコーヒーゼリーも作ろう。ウハウハだな～♪
今は冬なので毎日寒い。
明日こそ『オペラ座の怪人』を観に行こうと決意！
★baked cheese cake recipe★
所要時間
タネ作り１０分 焼き３０分前後
材料
・クリームチーズ ２００g
・生クリーム ２００ml
・たまご(常温) ３個
・さとう 大さじ３
・小麦粉 大さじ３
・バニラビーンズ入りエッセンス 少々
↑
最近はハンズとかで買えるバニラビーンズ入りエッセンス！
私はお手軽、安い、ウマすぎってことでこれ使ってます。
無ければバニラエッセンスでも、バニラビーンズでも可！
作り方
１) クリームチーズがなめらか～になるまでこねこね
こんな感じになめらか～♪
あとはひたすら混ぜるべし！
２) のこりの材料を全部放り込んでいい感じになじむまで混ぜ混ぜ
３) 出来たタネを型に流し込む
(トントンしなくてもいいよ。したかったらしてもいいよ)
４) オーブン１８０℃で３０～４０分程度チーン♪
出来たら、熱々のケーキをほおばってウマー！
でも熱がとれて、しっとりしたケーキに生クリーム添えて
コーヒーといただいてもウマー(*´▽｀) !!